Der wertvollste Teil des Reiskorns ist der Keim, der Embryo, aus dem der Spross entsteht. Dieser kleine Teil enthält die nützlichsten und wichtigsten Komponenten sowohl für die neue Pflanze als auch für den Menschen: Vitamine, pflanzliche Proteine, Fette, Fasern und Mineralien.

Der Bleichprozess des Reises führt unweigerlich dazu, dass der Keim vom Korn getrennt wird und damit sein vitalster und nährstoffreichster Teil verloren geht.

Black entstand aus dem Wunsch eines italienischen Unternehmens, alle Nährstoffe des Reiskorns in einem Konzentrat zu gewinnen, dass das erste natürliche Multinährstoffprodukt, ein sehr wertvolles Nutrazeutikum und ein wertvoller Verbündeter für den Körper darstellt.

Black stammt von einer sorgfältig ausgewählten italienischen Sorte schwarzen Reises, die für ihren größeren und nahrhafteren Keim als jeder andere ausgewählt wurde und weil sie außergewöhnlich reich an Anthocyanen, Fasern und Mineralien ist.

Als natürliche Quelle von Fasern sorgt Black für eine normale Verdauungsfunktion und verbessert den Darmtransit.

Es ist reich an Zink und Anthocyanen, Substanzen, die essentiell sind, um Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, und Linolsäure, die für die gute Funktionalität des Gewebes, die Gehirnentwicklung und die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels nützlich ist.

Black wird von Ernährungswissenschaftlern für seine ausgeprägten antioxidativen Eigenschaften empfohlen, die Gesundheitsvorteile und Langlebigkeit bringen. Es wird aus einer italienischen Sorte schwarzen Reises gewonnen, die vom Japanischen Ernährungsdienst als "funktionelles Lebensmittel" eingestuft wird, da es reicher an Molekülen mit positiven Gesundheitsaktivitäten ist, wie z.B. Anthocyanen.

Black ist ideal, um Ihren Tag zu würzen: pur genießen, teelöffelweise in Joghurt und Eis, und probieren Sie, Ihre Zubereitungen in der Küche zu bereichern: es ist ideal zum Würzen von Salaten, ersten Gängen, Obst-Salaten, aber auch von Fleisch und Fisch.