La gemma è l’embrione del chicco di riso da cui si sviluppa il germoglio, una parte piccolissima, in cui si trovano i componenti più utili ed importanti per la nuova pianta, ma anche per l’uomo: vitamine, proteine di origine vegetale, grassi, fibre e sali minerali.

I processi di sbiancatura del riso causano inevitabilmente il distacco della gemma dal chicco, disperdendo così la sua parte più vitale e nutriente.

Black nasce dal desiderio di un’azienda italiana di voler recuperare tutte le sostanze nutritive del chicco di riso, in un concentrato che rappresenta il primo multinutriente naturale, un preziosissimo nutraceutico ed un valido alleato per l’organismo.

Black nasce da una varietà italiana di riso nero, selezionata accuratamente per la gemma contenuta al suo interno; più grande e nutriente di ogni altra e scelta perché eccezionalmente ricca di antociani, fibre e minerali.

Black è una fonte naturale di fibra, utile a garantire una normale funzione digerente ed un miglioramento del transito intestinale.

È ricca di zinco ed antociani, sostanze indispensabili per contribuire alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e di acido linoleico, utile per la buona funzionalità dei tessuti, per lo sviluppo cerebrale e per garantire un normale livello di colesterolo.

Black è suggerita dai nutrizionisti per le sue spiccate qualità antiossidanti, portatrici di benefici per la salute e di longevità. È estratta da una varietà italiana di riso nero, classificato dal Servizio di Nutrizione Giapponese come “functional food” perché più ricco di molecole aventi attività positive sulla salute, come gli antociani.

lack è ideale per insaporire le tue giornate: gustala in purezza, a cucchiaini, nello yogurt e sul gelato e prova ad arricchire le tue preparazioni in cucina: è ideale per insaporire l'insalata, i primi piatti, la macedonia, ma anche la carne ed il pesce.